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Comportamiento mecánico de frutos de papaya bajo compresión axial

Los frutos de papaya (Carica papaya L.) son muy susceptibles a los daños mecánicos, lo que repercute en fuertes pérdidas en poscosecha. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento mecánico de frutos de papaya en poscosecha, para lo cual se realizaron dos experimentos en el Campo E...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Main Authors: Enrique Vázquez García, Horacio Mata Vázquez, Rafael Ariza Flores, Felipe Santamaría Basulto, Irán Alia Tejacal
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263128356009
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