Aplicación de cera comestible en mango. parte ii: estudios fisiológicos asociados a la maduración del fruto durante el almacenamiento comercial

Los objetivos del presente trabajo fueron evaluar la influencia de la aplicación de cera comestible en la velocidadde respiración, producción de etileno, etanol y acetaldehído durante el almacenamiento comercial de mangoTommy Atkins. Los frutos cosechados en estado de madurez comercial se expusieron...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Váldodahkkit:	Bárbara Pérez, Elsa Bringas, Luis Cruz, Jorge N. Mercado, Crescenciano Saucedo, Reginaldo Báez Sañudo
Materiálatiipa:	Artigo
Giella:	Espanhol
Almmustuhtton:	Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C. 2004
Fáttát:	Agrociencias
Liŋkkat:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81306105
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!