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Producción de B-glucosidasas por cultivos de bacterias termófilas indígenas del altiplano boliviano

Las B-glucosidasas son enzimas que poseen actividad hidrolítica y transferasa o transglucosidasa. Tienen diversas aplicaciones; en la biosíntesis de oligosacáridos, producción de etanol utilizando residuos agrícolas y en la industria de vinos. La aplicación industrial, sin embargo, requiere estabili...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Revista Colombiana de Biotecnología
Glavni autori: Esther Casablanca Alarcón, Neida Ríos Manríquez, Enrique Terrazas Siles, Ma. Teresa Álvarez Aliaga
Format: Artigo
Jezik:Espanhol
Izdano: Universidad Nacional de Colombia 2011
Teme:
Online pristup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=77621348009
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