Aplicación del sistema ARICPC-HACCP a a la industria cárnica
Uloženo v:
| Vydáno v: | Ciencia y Tecnología Alimentaria |
|---|---|
| Hlavní autoři: | , |
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Espanhol |
| Vydáno: |
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
1998
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72420107 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|