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Mouwen, J., & Prieto, M. (1998). Aplicación del sistema ARICPC-HACCP a a la industria cárnica. Ciencia y Tecnología Alimentaria.
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Mouwen, J., , M. Prieto. "Aplicación Del Sistema ARICPC-HACCP a a La Industria Cárnica."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria 1998.
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Mouwen, J., , M. Prieto. "Aplicación Del Sistema ARICPC-HACCP a a La Industria Cárnica."
Ciencia Y Tecnología Alimentaria, 1998.
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