Mermelada enriquecida con fibra dietética de cáscara de Mango (Mangifera indica L.)
Hoy en día es conocido por todos, la relación existente entre los alimentos consumidos por las personas y su estado de salud. Existen muchas enfermedades cuya aparición ha sido vinculada con la mala alimentación; debido a esto, hay una tendencia muy marcada a consumir productos saludables. Esta nuev...
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Tecnología en marcha |
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| Príomhchruthaitheoirí: | , , , |
| Formáid: | Artigo |
| Teanga: | Espanhol |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2019
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=699878596016 |
| Clibeanna: |
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