Caracterización física de café especial (Coffea Arabica) en el municipio de Chachagüí (Nariño, Colombia)
Objetivo. Se caracterizó el café ( Coffea arabica ) proveniente de 19 fincas del municipio de Chacha - güí (Nariño, Colombia) de las variedades Caturra y Colombia, beneficiado tradicionalmente . Materiales y métodos. Se seleccionaron las fincas, y el café cereza se sometió a beneficio húmedo...
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| Опубликовано в:: | Revista Lasallista de Investigación |
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| Главные авторы: | , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Corporación Universitaria Lasallista
2015
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69542290010 |
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