Caracterización física de café especial (Coffea Arabica) en el municipio de Chachagüí (Nariño, Colombia)
Objetivo. Se caracterizó el café ( Coffea arabica ) proveniente de 19 fincas del municipio de Chacha - güí (Nariño, Colombia) de las variedades Caturra y Colombia, beneficiado tradicionalmente . Materiales y métodos. Se seleccionaron las fincas, y el café cereza se sometió a beneficio húmedo...
Salvato in:
| Pubblicato in: | Revista Lasallista de Investigación |
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| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Corporación Universitaria Lasallista
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69542290010 |
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