Evaluación de algunos residuos orgánicos como sustrato para el cultivo de hongos comestibles
Introducción: Los hongos comestibles poseen uncontenido nutricional excelente ya que en ellos seencuentra aminoácidos esenciales, ácidos grasosinsaturados, azúcares, vitaminas y fibra, ademásde una amplia diversidad de compuestos que actúancontra algunas enfermedades humanas. Objetivo:evaluar residu...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Revista Lasallista de Investigación |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Espanhol |
| منشور في: |
Corporación Universitaria Lasallista
2005
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69520204 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
