Extracción de taninos del banano verde de rechazo
Introducción: Una de las aplicaciones más evidentede la práctica biotecnológica en la bioindustriaes el proceso fermentativo con organismos comolos hongos y las bacterias, los cuales a partir de unsustrato orgánico, obtienen la energía necesariapara su crecimiento y desarrollo. Durante el mecanismoc...
Shranjeno v:
| izdano v: | Revista Lasallista de Investigación |
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| Glavni avtor: | |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Corporación Universitaria Lasallista
2005
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| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69520203 |
| Oznake: |
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