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Listeria spp., y L. monocytogenes en leche cruda de cabra
Objetivo. Detectar Listeria spp. y Listeria monocytogenes en leches crudas de cabras, provenientes del corregimiento de la Garita, Norte de Santander. Materiales y métodos. Setomaron 90 muestras de leche cruda de cabra, mediante muestreo estratificado, en un período de 4 meses; durante el muestreo s...
Salvato in:
| Pubblicato in: | Revista MVZ Córdoba |
|---|---|
| Autori principali: | , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Universidad de Córdoba
2008
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=69311191007 |
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