Cultivos nativos y valorización simbólica del suelo rural de la Ciudad de México

Se presenta un análisis relativo al papel que desempeñan los cultivos nativos en la preservación del suelo rural de la Ciudad de México a la luz de un caso concreto: la producción de amaranto (Amaranthus spp.) en el pueblo de Santiago Tulyehualco, Xochimilco. A través de la aplicación del método etn...

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書目詳細資料

發表在:	Eutopía: Revista de Desarrollo Económico Territorial
Principais autores:	Daniel De Jesús Contreras, Irma Luz Ramírez De la O, Humberto Thomé Ortiz
格式:	Artigo
語言:	Espanhol
出版:	Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Ecuador) 2016
主題:	Economía y Finanzas
在線閱讀:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=675771386001
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