ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS
Guardat en:
| Publicat a: | Biotecnia |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad de Sonora
2013
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=672971123006 |
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