Consumo de alimentos ultraprocessados e impacto na dieta de adultos jovens
OBJETIVO:Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados, os fatoresassociados e a sua influência na ingestão de nutrientes em adultos jovens.MÉTODOS:Em 2004-2005, os participantes da Coorte de Nascimentosde Pelotas de 1982 foram identificados para entrevista domiciliar. Foramentrevistados 4.297 ind...
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| Publicado no: | Revista de Saúde Pública |
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| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidade de São Paulo
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67240213026 |
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