Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP
OBJETIVO: Avaliar a fi dedignidade das informações sobre dados nutricionais declarados em rótulos de alimentos comercializados. MÉTODOS: Foram avaliados 153 alimentos industrializados habitualmente consumidos por crianças e adolescentes, comercializados no município de São Paulo (SP) entre os anos d...
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Revista de Saúde Pública |
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| Asıl Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Português |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidade de São Paulo
2009
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=67240177014 |
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