Feiras de cerveja - vias de construção do “artesanal”
O trabalho visa explicitar como feiras voltadas às cervejas funcionam não apenas enquanto locais de circulação e troca de mercadorias, mas enquanto focos de formação e circulação de discursos e representações e como espaço de articulação de pessoas, sendo locus privilegiado para a análise das dinâmi...
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| Publicat a: | Plural: Revista de Ciências Sociais |
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| Autor principal: | |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade de São Paulo
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=649770041013 https://www.redalyc.org/journal/6497/649770041013/ https://www.redalyc.org/journal/6497/649770041013/html/ https://www.redalyc.org/journal/6497/649770041013/649770041013.epub https://www.redalyc.org/journal/6497/649770041013/movil |
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