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Caracterización físico-química de la harina de tallos de Agave fourcroydes Lem (Henequén)
Las plantas del género Agave almacenan compuestos que en su mayoría son carbohidratos no amiláceos, los cuales son elementos nutracéuticos que pueden emplearse en las dietas de especies monogástricas. Por tanto, el objetivo de este estudio fue caracterizar desde el punto de vista físico-química la h...
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| Publicado no: | REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Veterinaria Organización
2016
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63647454007 |
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