A difusão gastronômica no espaço folkcomunicacional
No intuito de guiar as pesquisas em folkcomunicação dentro dos processos de comunicação popular, Luiz Beltrão, o pai da folkcomunicação enquanto uma disciplina acadêmica, apontou a culinária como uma “relevante arte caseira”, explanando como a gastroniam tem sido globalmente disseminada, ganhando re...
சேமிக்கப்பட்டது:
| இதில் வெளியிடப்பட்டது: | Revista Internacional de Folkcomunicação |
|---|---|
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Português |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Universidade Estadual de Ponta Grossa
2011
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=631768776008 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|