Đang tải...

DETECCIÓN DE Salmonella spp. EN MELÓN CANTALOUPE EN UNIDADES DE PRODUCCIÓN Y UNIDAD DE EMPAQUE

El melón Cantaloupe (Cucumis melo L.) grupo reticulatus precortado, proveniente del estado de Guerrero, México, se ha asociado con brotes de salmonelosis en Estados Unidos de América y Canadá, por lo que las exportaciones de melón, a estos países, se suspendieron en 2001. En este trabajo se evaluó l...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Agricultura Técnica en México
Những tác giả chính: Lucía Morales-Hernández, Ana María Hernández-Anguiano, Cristóbal Cháidez-Quiroz, Gilberto Rendón-Sánchez, Trevor V. Suslow
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Espanhol
Được phát hành: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2009
Những chủ đề:
PCR
Sal
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60812688001
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!