Efecto del perfil de caseínas, recuento de células somáticas y composición de la leche en el rendimiento del queso Dambo

El rendimiento quesero influye en la competitividad de las industrias queseras, por lo que se busca producir leche de mayor valor y su mejor aprovechamiento. El conocimiento de la materia prima repercute en la toma de decisiones del productor y la industria. El objetivo de este estudio fue analizar...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

இதில் வெளியிடப்பட்டது:	INNOTEC
முதன்மை ஆசிரியர்கள்:	Daniela Escobar, Ronny Pelaggio, Lucía Grille, Enrique Colzada, Cecilia Rampoldi, Silvana Carro, Inés Delucchi, Natalia Viola, Juan Pablo Nolla, Rosana Reinares, Pablo Chilibroste, Laura Piedrabuena
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Espanhol
வெளியிடப்பட்டது:	Laboratorio Tecnológico del Uruguay 2014
பொருள்கள்:	Química
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606166714005
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!