El discurso alimentario en las revistas argentinas (1915-1940)
Este ensayo centra su análisis en las corrientes discursivas de la alimentación, en particular las recetas de cocina que fueron publicados en las revistas periódicas de la Argentina. Hemos trabajado con las revistas Para Ti y El Hogar en el período comprendido entre 1915 y 1940. Tenemos como objetiv...
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| Publicado no: | deSignis |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Federación Latinoamericana de Semiótica
2011
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=606066897009 |
| Tags: |
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