Higiene e a reinvenção da dietética: a economia política da vida na medicina luso-brasileira da passagem do século XVIII para o XIX
O objeto do presente artigo é o problema da formação histórica do saber médico da Higiene na sua relação com a nascente economia política e o modo como as técnicas dietéticas tornaram-se um importante instrumento dessa relação. O objetivo é demonstrar como a Higiene confiscou dois conjuntos de saber...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Anuário Antropológico |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Português |
| Argitaratua: |
Universidade de Brasília
2020
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=599862986013 https://www.redalyc.org/journal/5998/599862986013/ https://www.redalyc.org/journal/5998/599862986013/html/ https://www.redalyc.org/journal/5998/599862986013/599862986013.epub https://www.redalyc.org/journal/5998/599862986013/movil https://doi.org/10.4000/aa.4974 |
| Etiketak: |
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