Análisis bibliográfico del estudio de la cadena de valor de alimentos
El presente documento muestra los resultados de un análisis bibliométrico sobre la Cadena de Valor de Alimentos CVA y su respectiva clasificación según el mercado de aplicación. La cadena de valor permite conocer de manera integral todos los procesos que se requieren para producir y hacer la venta-e...
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | ECA Sinergia |
|---|---|
| Príomhchruthaitheoirí: | , , |
| Formáid: | Artigo |
| Teanga: | Espanhol |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Universidad Técnica de Manabí
2019
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588561531012 https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/588561531012.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v10i3.1738 |
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