Análisis bibliográfico del estudio de la cadena de valor de alimentos
El presente documento muestra los resultados de un análisis bibliométrico sobre la Cadena de Valor de Alimentos CVA y su respectiva clasificación según el mercado de aplicación. La cadena de valor permite conocer de manera integral todos los procesos que se requieren para producir y hacer la venta-e...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | ECA Sinergia |
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| Principais autores: | , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad Técnica de Manabí
2019
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588561531012 https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/html/ https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/588561531012.epub https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531012/movil https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v10i3.1738 |
| תגים: |
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