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Calidad del servicio como generador de valor en microempresas: Caso La Jiribilla

El objetivo de esta investigación es evaluar la percepción calidad del servicio al cliente en el restaurant La Jiribilla. Se utilizó el instrumento propuesto en el modelo DinerServ, se entrevistaron 100 clientes de la empresa. Los clientes evaluaron en términos generales positivamente al negocio, si...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:ECA Sinergia
Principais autores: Miguelina del Carmen Jiménez Chan, José Luis Hernández Juárez, Ana Laura Luna Jiménez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad Técnica de Manabí 2019
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=588561531007
https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531007/
https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531007/html/
https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531007/588561531007.epub
https://www.redalyc.org/journal/5885/588561531007/movil
https://doi.org/10.33936/eca_sinergia.v10i3.1835
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