Análise da rotulagem de alimentos industrializados destinados ao público infantil à luz da proposta de semáforo nutricional
As crianças estão fortemente expostas ao marketing de alimentos e o Semáforo Nutricional apresenta-se como possível aliado na acessibilidade e compreensão das informações contidas nos rótulos. Objetivou-se classificar os rótulos de alimentos industrializados direcionados ao público infantil, quanto...
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| Publicado no: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
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| Principais autores: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Fundação Oswaldo Cruz
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562912006 https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912006/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912006/570562912006.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912006/movil |
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