Condições higiênico-sanitárias das cantinas escolares da rede estadual de ensino no município de Palmeira das Missões, Rio Grande do Sul

Introdução: A comercialização de alimentos nas cantinas escolares necessita de controle das condições higiênico-sanitárias, desde o início da produção até a distribuição final do alimento, garantindo, assim, a sanidade do produto ofertado. Objetivo: Este estudo objetivou avaliar o nível de adequação...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Váldodahkkit:	Daiane Piovesan Verdum, Juliane Pereira da Silva, Fernanda Copatti, Maiara Batista, Larissa Santos Pereira, Vanessa Ramos Kirsten, Carla Cristina Bauermann Brasil
Materiálatiipa:	Artigo
Giella:	Português
Almmustuhtton:	Fundação Oswaldo Cruz 2017
Fáttát:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Liŋkkat:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562854004
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!