Ácidos grasos trans y riesgo cardiovascular
Los ácidos grasos trans (TUFAS) son una variante isomérica producida durante los procesos industriales de hidrogenación y calentamiento de aceites vegetales ricos en ácidos grasos poliinsaturados cis (PUFAS). Se ha demostrado epidemiológicamentela relación de su consumo con el desarrollo de cardiopa...
Furkejuvvon:
| Publikašuvnnas: | Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica |
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| Váldodahkkit: | , , , , , , |
| Materiálatiipa: | Artigo |
| Giella: | Espanhol |
| Almmustuhtton: |
Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica
2007
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=55926203 |
| Fáddágilkorat: |
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