Alimentando agencia: La escala familiar de las organizaciones de producción de alimentos en Misiones (Arg.)
La producción de alimentos frescos en la provincia de Misiones - una economía agraria no pampeana del nordeste argentino - fue una respuesta de los pequeños productores al trastocamiento de las cadenas agroindustriales, generado por el quiebre de la regulación del Estado en la década de 1990. Y si b...
Zapisane w:
| Wydane w: | História: Debates e Tendências |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Format: | Artigo |
| Język: | Espanhol |
| Wydane: |
Universidade de Passo Fundo
2022
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=552473646005 https://www.redalyc.org/journal/5524/552473646005/ https://www.redalyc.org/journal/5524/552473646005/html/ https://www.redalyc.org/journal/5524/552473646005/552473646005.epub https://www.redalyc.org/journal/5524/552473646005/movil |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|