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Relación entre el consumo de grasas vegetales insaturadas y el contenido de ácidos grasos de la leche de ovejas

El efecto de la inclusión de aceites y semillas, ricos en ácidos grasos insaturados, en la dieta de ovejas sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea se cuantificó mediante metarregresión. Se utilizaron los resultados de 22 trabajos de investigación con un total de 67 tratamientos. Los t...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archivos de Zootecnia
Main Authors: A.L. Martínez Marín, N. Núñez Sánchez, R. Pavón Vijande, R. Gómez Díaz, F. Peña Blanco, A. García Martínez
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad de Córdoba 2016
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49549092003
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