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Farinhas de silagem de resíduo de pescado co-secas com farelo de arroz: uma alternativa viável

Objetivou-se caracterizar a silagem de resíduo de castanha (Umbrina canosai) e de pescada (Cynoscion guatacupa) com adição de ácido acético e vinagre comercial, bem como o efeito da adição de farelo de arroz (FA) no processo de secagem. O preparo da silagem consistiu na moagem do resíduo, acidificaç...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archivos de Zootecnia
Main Authors: C.I. Benites, L.A. Souza-Soares
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidad de Córdoba 2010
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49518784013
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