AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE IOGURTE FORNECIDO A ESCOLARES
Uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para garantir o indivíduo uma vida ativa na fase escolar. Tendo em vista essa importância, o presente trabalho objetivou padronizar e caracterizar o iogurte produzido e fornecido no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande d...
I tiakina i:
| I whakaputaina i: | HOLOS |
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| Ngā kaituhi matua: | , , , , , |
| Hōputu: | Artigo |
| Reo: | Português |
| I whakaputaina: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
2022
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=481582893013 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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