Efecto de la temperatura y el tiempo de extracción en el proceso de obtención de alguinato de sodio a partir de Macrocystis pyfera
The alkaline extraction step of the process to obtain sodium alginate from Macrocystu pyriferawas investigated. We compared cold (28°C) and hot (80°C) treatments to determine the effect ofextraction temperature on the yield and viscosity of the final product, using samples collected in BahiaTortugas...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Ciencias Marinas |
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| Egile Nagusiak: | , , |
| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Inglês |
| Argitaratua: |
Universidad Autónoma de Baja California
1996
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=48022409 |
| Etiketak: |
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