Sensorialidade e Marca na Experiência Gastronômica
Mídia é a parte física da informação, que exerce o papel de suporte para diferentes sinais. No entanto, todo sinal que pode ser percebido pelos sentidos do corpo e mentalmente lembrado é também uma marca. Por isso, a mídia suporta e veicula diferentes informações ou marcas. Os produtos culinário-gas...
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| Published in: | Rosa dos Ventos |
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| Main Authors: | , |
| Format: | Artigo |
| Language: | Português |
| Published: |
Universidade de Caxias do Sul
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=473561122007 https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122007/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122007/html/ https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122007/473561122007.epub https://www.redalyc.org/journal/4735/473561122007/movil |
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