Análisis socioeconómico del cultivo de fríjol en Cundinamarca (Colombia), para la identificación de un Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)

El cultivo de fríjol (Phaseolusvulgaris L.) ha sido fundamental para la alimentación en Colombia, sembrado tradicionalmente por pequeños y medianos productores del departamento de Cundinamarca, en particular, en las provincias de Sumapaz, Guavio y Ubaté. La presente investigación se desarrolló en el...

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Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad
Autores principales:	Carlos Eduardo Ospina Parra, Juan Carlos Martínez Medrano, Katia Contreras Valencia, Luz Andrea Tautiva Merchan
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Espanhol
Publicado:	Universidad de Santiago de Chile 2020
Materias:	Estudios Agrarios
Acceso en línea:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=469571738002 https://www.redalyc.org/journal/4695/469571738002/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469571738002/html/ https://www.redalyc.org/journal/4695/469571738002/469571738002.epub https://www.redalyc.org/journal/4695/469571738002/movil https://doi.org/10.35588/rivar.v7i21.4622
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