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Indicaciones geográficas y Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). El caso del café Veracruz

El enfoque en términos de Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL), constituyó inicialmente un marco analítico de los procesos de construcción/renovación de los recursos locales y del anclaje territorial de las producciones agrícolas y agroalimentarias. Debido a los replanteamientos en las política...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Agroalimentaria
Hlavní autoři: Stéphane Fournier, José Muchnik
Médium: Artigo
Jazyk:Espanhol
Vydáno: Universidad de los Andes 2012
Témata:
On-line přístup:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199222712009
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