Alteraciones moleculares inducidas por fructosa y su impacto en las enfermedades metabólicas
Las evidencias científicas identifican que el excesivo consumo de productos elaborados con jarabe de maíz de alta fructosa es el detonante de la obesidad, cuya prevalencia incrementó en los últimos años. Debido a las características metabólicas de la fructosa, se produce un rápido vaciado gástrico q...
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| Pubblicato in: | Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social |
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| Autori principali: | , , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Instituto Mexicano del Seguro Social
2018
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457758201010 https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/ https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/html/ https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/457758201010.epub https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/movil |
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