Alteraciones moleculares inducidas por fructosa y su impacto en las enfermedades metabólicas

Las evidencias científicas identifican que el excesivo consumo de productos elaborados con jarabe de maíz de alta fructosa es el detonante de la obesidad, cuya prevalencia incrementó en los últimos años. Debido a las características metabólicas de la fructosa, se produce un rápido vaciado gástrico q...

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Vydáno v:	Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social
Hlavní autoři:	Stephanie Sarai Loza-Medrano, Luis Arturo Baiza-Gutman, Miguel Ángel Ibáñez-Hernández, Miguel Cruz-López, Margarita Díaz-Flores
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Instituto Mexicano del Seguro Social 2018
Témata:	Medicina
On-line přístup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457758201010 https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/ https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/html/ https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/457758201010.epub https://www.redalyc.org/journal/4577/457758201010/movil
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