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Reconversión del sistema regional de producción de semilla de caña para la agroindustria panelera en Boyacá y Santander
En Colombia, la caña de azúcar Saccharum officinarum L. (Poaceae) es cultivada en 474.559 hectáreas, de las cuales 218.000 están dedicadas a la producción de azúcar y etanol y 266.559 a la producción de panela (azúcar no centrifugada). La hoya del río Suárez, en los departame...
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| Publicado no: | Ciencia y Tecnología Agropecuaria |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
2017
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=449949161004 |
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