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Modelo preclínico de obesidad basado en alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad

Introducción: el alarmante incremento de la obesidad en todo el mundo y en Costa Rica responde principalmente a modificaciones en la composición de la dieta habitual de las personas. La presente investigación tuvo como objetivo implementar un protocolo de alimentación formulado a partir de alimentos...

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Julkaisussa:Población y Salud en Mesoamérica
Päätekijät: Dayana Quesada, Mónica I. Hernández-Solano, Juan C. Brenes, Rebeca Vindas-Smith
Aineistotyyppi: Artigo
Kieli:Espanhol
Julkaistu: Universidad de Costa Rica 2022
Aiheet:
Linkit:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=44670274029
https://www.redalyc.org/journal/446/44670274029/
https://www.redalyc.org/journal/446/44670274029/html/
https://www.redalyc.org/journal/446/44670274029/44670274029.epub
https://www.redalyc.org/journal/446/44670274029/movil
https://doi.org/10.15517/psm.v0i19.48138
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