Đang tải...
Proteolytic behavior of isolated Pseudomonas spp. from refrigerated raw milk in different concentrations and storage temperatures
The objective of the work was to evaluate the multiplication capacity and proteolytic activity of different Pseudomonas spp. cell counts inoculated in milk and storaged under different temperature. Strains isolated from refrigerated raw milk (RRM) were confirmed at genus level by Polymerase Chain Re...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Semina: Ciências Agrárias |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Universidade Estadual de Londrina
2018
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445760069038 https://www.redalyc.org/journal/4457/445760069038/ https://www.redalyc.org/journal/4457/445760069038/html/ https://www.redalyc.org/journal/4457/445760069038/445760069038.epub https://www.redalyc.org/journal/4457/445760069038/movil |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|