Tratamiento magnético de cepas de yogurt fortificado con gluconatos de hierro
En la actualidad, la aplicación de los sistemas magnéticos, cobra cada vez más auge; en diversas esferas del sector socioeconómico. El objetivo de este trabajo radica en el diseño y remodelación de un dispositivo magnético construido, en una estructura con sobrepolos magnéticos, a imanes permanentes...
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| Publicado no: | Tecnología Química |
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| Principais autores: | , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Oriente
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445560283009 https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/ https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/html/ https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/445560283009.epub https://www.redalyc.org/journal/4455/445560283009/movil |
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