Propuesta tecnológica para el aprovechamiento energético del bagazo de cebada malteada de la cervecería Hatuey

Resulta de gran importancia para la protección del medio ambiente el uso de plantas de biogás. Este trabajo tiene como objetivo la presentación de una alternativa para el aprovechamiento energético del bagazo de cebada malteada. Se realiza una caracterización del proceso de obtención de cerveza Hatu...

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Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Tecnología Química
Päätekijät:	Telvia Arias-Lafargue, Leanet López-Ríos
Aineistotyyppi:	Artigo
Kieli:	Espanhol
Julkaistu:	Universidad de Oriente 2015
Aiheet:	Ingeniería
Linkit:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543785006
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