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Propuesta tecnológica para el aprovechamiento energético del bagazo de cebada malteada de la cervecería Hatuey

Resulta de gran importancia para la protección del medio ambiente el uso de plantas de biogás. Este trabajo tiene como objetivo la presentación de una alternativa para el aprovechamiento energético del bagazo de cebada malteada. Se realiza una caracterización del proceso de obtención de cerveza Hatu...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Tecnología Química
Autori principali: Telvia Arias-Lafargue, Leanet López-Ríos
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Universidad de Oriente 2015
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543785006
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