FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO (II) OPTIMIZACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVOS
En la actualidad, la fermentación en estado sólido constituye un proceso que ofrece muchas ventajas para el desarrollo de bioprocesos y productos, siendo la optimización de medios de cultivo una etapa fundamental para alcanzar resultados exitosos. En este trabajo, se analiza la información más recie...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Tecnología Química |
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| Päätekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Espanhol |
| Julkaistu: |
Universidad de Oriente
2008
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543755001 |
| Tagit: |
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