Procedimientos para la producción de setas del género pleurotus con potencial aplicación farmacológica
Diversos procedimientos han sido utilizados para la producción de setas comestibles, basados no solamente en las fermentaciones en estado sólido y sumergida, sino que incorporan otros elementos como los de control de parámetros de crecimiento y requerimientos nutricionales. En la actualidad, la biot...
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| Опубліковано в:: | Revista Cubana de Química |
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| Автори: | , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Espanhol |
| Опубліковано: |
Universidad de Oriente
2020
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443564573005 https://www.redalyc.org/journal/4435/443564573005/ https://www.redalyc.org/journal/4435/443564573005/html/ https://www.redalyc.org/journal/4435/443564573005/443564573005.epub https://www.redalyc.org/journal/4435/443564573005/movil |
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