Acoplamiento molecular de compuestos fenólicos de Pleurotus ostreatus con proteínas del balance redox

Pleurotus sp es un género de hongos superiores, ampliamente distribuido a nivel mundial e incluye especies comestibles-medicinales de importancia económica. Dentro de este género se encuentra la especie Pleurotus ostreatus, la cual presenta diferentes propiedades biológicas con alto potencial para e...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Izdano u:	Revista Cubana de Química
Glavni autori:	Yaixa Beltrán-Delgado, Julio Alberto Rojas-Vargas, Isaac Morales-González, Humberto Joaquín Morris-Quevedo
Format:	Artigo
Jezik:	Espanhol
Izdano:	Universidad de Oriente 2019
Teme:	Química
Online pristup:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443561090003 https://www.redalyc.org/journal/4435/443561090003/ https://www.redalyc.org/journal/4435/443561090003/html/ https://www.redalyc.org/journal/4435/443561090003/443561090003.epub https://www.redalyc.org/journal/4435/443561090003/movil
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