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Ácido linoleico conjugado: de la naturaleza al uso de la biotecnología

Ácido linoleico conjugado (ALC) es el nombre con el que se designa a una mezcla de isómeros posicionales, conjugados con isomería cis-trans del ácido linoleico. Hay evidencia de que estos compuestos presentan propiedades bioactivas benéficas para la salud, tales como efecto inmunomodulador, anticanc...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Revista Cubana de Química
Үндсэн зохиолчид: José R. León-Sánchez, María de la Paz Salgado-Cruz, María de la Luz Sánchez-Mundo, Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez
Формат: Artigo
Хэл сонгох:Espanhol
Хэвлэсэн: Universidad de Oriente 2014
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=443543739007
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