Eletroanálise de corantes alimentícios: determinação de índigo carmim e tartrazina
Tartrazina e índigo carmim são corantes alimentíciosamplamente utilizados na indústria alimentícia. Ambos os corantesapresentam ondas voltamétricas de redissolução catódica bem definidasno intervalo de pH 2 a 12, quando pré-acumulados sobre eletrodo degota pendente de mercúrio. Curvas de calibração...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Eclética Química |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Português |
| প্রকাশিত: |
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
2001
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=42902604 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|