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El presunto desastre ambiental y social de la quinua real: desarmar los clichés para reforzar la ética
El auge de la quinua genera un vivo debate sobre sus impactos sociales y ecológicos en el altiplano sur de Bolivia, primer exportador mundial. Un análisis interdisciplinario permite poner en perspectiva los cambios ocurridos desde hace más de 40 años. Sin negar la necesidad de un apoyo a las dinámic...
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| Опубликовано в: : | T'inkazos. Revista Boliviana de Ciencias Sociales |
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| Главные авторы: | , , , , , , , , , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Programa de Investigación Estratégica en Bolivia
2015
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426143427008 |
| Метки: |
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